Klanopraška čínská – náhrada Vášeho šálku kávy

Základní informace

Klanopraška čínská, latinsky Schizandra chinensis, je okrasná liánovitá rostlina, příbuzná s magnoliemi, která má zajímavé účinky na lidský organismus. Jak již název „čínská“ napovídá, její domovinou je Asie a má nezastupitelné místo v tradičním léčitelství. Využívá se především pro své povzbuzující, stimulující, detoxikační a antioxidační působení. Díky svým komplexním účinkům na lidský organismus se často klanopraška zařazuje mezi přírodní adaptogeny. Mezi nejúčinnější adaptogenní látky patří schizandriny, které se vyskytují především v semenech. Drogou klanoprašky jsou plody – včetně semen, které obsahují nejvyšší koncentrace aktivních látek. Plody jsou malé tmavě červené bobulky, které rostou v takzvaném souplodí, které je převislé. Sběr drogy je obvyklý mezi červencem a zářím. Klanopraška patří do čeledi klanopraškovité (Schizandraceae) a v současnosti je v rámci České republiky poměrně běžně pěstovaná jako okrasná dřevina.

Funkce v organismu člověka

Vzhledem ke komplexnímu působení klanoprašky na lidský organismus ji zařazujeme nejčastěji mezi přírodní adaptogeny neboli biostimulátory. Ruský farmakolog z Akademie věd Israel I. Brekhman byl jedním z prvních vědců, který se zabýval léčivými účinky adaptogenů. Právě on také poprvé tento termín použil a vysvětlil. Všeobecně můžeme adaptogeny charakterizovat jako rostlinné produkty nebo látky, které zvyšují odolnost organismu proti stresovým situacím (jako je např. zranění, úzkost, tělesná únava, stres, psychicky náročné situace). Jinak řečeno adaptogeny zlepšují schopnost organismu odolávat změněným podmínkám – adaptovat se na mě, přizpůsobit se jim. Odkud pochází také jejich název. Jinými slovy se označují jako biostimulátory, harmonizátory, tonika, omlazující rostliny nebo rostliny nesmrtelnosti. Později, v roce 1947, ruský vědec Nikolaj Lazarev vytvořil 3 hlavní kritéria, podle kterých se posuzuje, zda rostlina patří mezi adaptogeny:

1. Konzumace rostliny nebo jejího extraktu musí mít minimální nepříznivé působení na fyziologické funkce organismu – vedlejší nepříznivé účinky.
2. Konzumace rostliny nebo jejího extraktu musí zvyšovat odolnost organismu proti nepříznivým vlivům a mechanismus jejího působení je nespecifický a probíhá prostřednictvím široké škály fyzikálních, chemických a biochemických faktorů
3. Celkově musí mít konzumace rostliny nebo jejího extraktu normalizující účinek na lidský organismus, který zlepšuje všechny stavy a nezhoršuje žádný z nich.

Uvádí se, že agaptogenní rostliny jsou jedinečné ve své schopnosti udržovat hormonální rovnováhu organismu, podporovat normální funkci imunitního systému a udržovat optimální homeostázu – stabilní vnitřní prostředí, která je nezbytně nutná pro správné fungování celého organismu. Mnoho adaptogenních rostlin se tradičně využívalo již v tradiční čínské medicíně nebo indické ajurvédě. Kromě klanoprašky čínské jsou příkladem známých adaptogenů například ženšen, rozchodnice růžová, bazalka posvátná nebo příjemná, lékořice lysá, kustovnice čínská, rdesno mnohokvěté, vitánie snodárná, pazvonek chloupkatý nebo pseudostelárie různolistá.

Klanopraška obsahuje celou řadu důležitých aktivních látek, které synergicky působí na náš organismus. Mezi nejdůležitější z nich patří schizandriny – jedná se specifické lignany – schizandrin A (deoxyschizandrin), gomisin A, schizandrin B, schizandrin C, γ-schizandrin, schizantenol, schizanterin A a schizanterin B. Jedná se o látky podobné polyfenolům, ale jejich účinky jsou mnohem širší než jen antioxidační působení. Sušené plody obsahují většinou kolem 4 až 19 % schizandra lignanů – v závislosti na odrůdě, zralosti a celkové kvalitě plodů. Mezi další účinné látky patří triterpenoidy, například schizanartanin A a B. Charakteristickou tmavě červenou barvu mají plody klanoprašky díky glykosidu zvanému kyanidin-3-O-rutinosid. V neposlední řadě obsahují plody klanoprašky vysoké procento (až 3 %) esenciálního oleje, který obsahuje oxidované terpenoidy (mono- a seskviterpeny), hlavně ylangen, β-himachalen, α-bergamoten a β-chamigren. Mezi důležité aktivní látky patří schizandrové polyfenoly – například kyselina chlorogenová, p-kumarová, p-hydroxybenzoová, protokatechuová, salicylová, syringová a gentisová. Klanopraška též obsahuje relativně běžné ovocné flavonoidy (hyperosid, izokvercitrin, rutin a kvercetin), fytosteroly (stigmasterol, β-sitosterol), monosacharidy (glukózu, fruktózu, arabinózu a galaktózu), antioxidační vitaminy C a E, organické kyseliny (citronovou, jablečnou, fumarovou a vinnou), minerály a stopové prvky. Z tohoto komplexního složení si můžeme odvodit i komplexní účinky na lidský organismus.

Všeobecně známé účinky klanoprašky čínské:

• antioxidační,
• detoxikační,
• stimulační a povzbuzující,
• afrodiziakální,
• snižuje únavu,
• podporuje rekonvalescenci,
• snižuje cholesterol,
• urychluje regeneraci organismu,
• podporuje trávení,
• eliminuje stres,
• zvyšuje psychickou i fyzickou výkonnost,
• zvyšuje celkovou odolnost a obranyschopnost organismu.

Toto byl jen základní přehled působení klanoprašky na náš organismus. Dalších účinků je celá řada. Klanopraška příznivě ovlivňuje funkci a regeneraci jater (snižuje oxidaci jaterních lipidů) a používá se i při zánětlivých jaterních onemocněních (tzv. hepatitidách). Účinnost užívání klanoprašky byla prokázána dokonce i na jaterní tkáni poškozené alkoholem. Celkově klanopraška ovlivňuje funkci centrální nervové soustavy, srdce a dýchání, což má vliv na funkci celého organismu. Podle nejnovějších výzkumů se klanopraška úspěšně používá také při chronickém únavovém syndromu. Díky působení na CNS ovlivňuje klanopraška pozitivně naší schopnost se soustředit, koncentrovat a udržet pozornost. Klanopraška se úspěšně využívá při chronickém a astmatickém kašli, bronchitidě nebo astmatu. Díky jejím antibakteriálním, antivirovým a protizánětlivým účinkům se využívá jako pomocník při prevenci a léčbě celé řady onemocnění.

Zdroj: www.youtube.com

Historie

Už podle názvu snadno poznáme, že klanopraška má asijský původ. V tradiční čínské medicíně byla hojně využívána a patřila mezi 50 základní léčivých bylin. V originálním čínském lékopise je klanopraška charakterizována jako „všelék“ a nalezneme zde velké množství receptur, které ji využívají.

Podle tradičního léčitelství je klanopraška nazývána také bylina pěti chutí:

• kyselá, hořká, sladká, slaná a pálivá

Chuťové vjemy odpovídají jednotlivým orgánům:

• kyselá = játra
• hořká = srdce
• sladká = slezina
• pálivá = plíce
• slaná = ledviny

Těchto základních pět chutí je podle tradičního čínského léčitelství spojováno také se základními elementy:

• kyselá = dřevo
• hořká = oheň
• sladká = země
• pálivá = kov
• slaná = voda

Dochovalo se mnoho historických záznamů a využívání a účincích klanoprašky. Například kmen Nanai na dálném východě používal klanoprašku pro snížení hladu, žízně a vyčerpání. Podle dochovaných záznamů se o ní píše: „Poskytuje sílu na pronásledování soba celý den bez jídla.“  

Využívání a popis klanoprašky byl poprvé zaznamenán v čínské knize Shen Nong Ben Cao Jing – „Božský léčebný materiál“. Tato kniha byla napsána asi před 4000 lety. Můžeme zde nalézt detailní popisy mnoha účinků klanoprašky – například při léčbě kašle, vyhublosti, malátnosti, při poruchách hybnosti a k celkovému posílení organismu. V osmnáctém století byla klanopraška využívána mimo jiné i k léčbě impotence.

Od nepaměti se klanopraška využívala také v Rusku, zejména na Sibiři. Domorodé kmeny Nanajci a Udegejci si brali vždy hrst sušených bobulí na své výpravy do tajgy. Plody využívali pro snížení únavy, potlačení pocitu hladu a stimulaci dobré nálady. Známý ruský cestovatel Arseněv píše ve svých denících, že průvodci na expedicích při dlouhých pochodech v tajze dělali zastávky, aby si odpočinuli, a přitom vařili čaj z plodů klanoprašky.  

Číňané věří, že klanopraška dokáže uklidnit srdce a utišit ducha. V tradiční čínské medicíně je využívána již více než 2000 let. I přes její neuvěřitelné účinky na lidský organismus a velmi dlouhou historii je na evropském trhu a v moderním léčitelství relativně neznámá, což je jistě velká škoda.

Doporučený denní příjem

Přestože v rámci Evropy není klanopraška zdaleka tak rozšířená jako v Asii, je na našem trhu v současnosti možné nalézt poměrně velké množství produktů, které klanoprašku obsahují. Drogou klanoprašky (farmaceuticky a potravinářsky využívanou surovinou) jsou zejména plody, v další řadě pak také semena a listy. Můžeme se setkat s mnoha různými formami, ve kterých se klanopraška používá – sušené plody (samostatně nebo v různých směsích), smoothie směsi, čaje, lihové tinktury, tabletky, prášky, extrakty, kapsle nebo tobolky. Potravinové doplňky zpravidla obsahují standardizovaný extrakt z klanoprašky, který obsahuje vysokou koncentraci účinných látek. Doporučujeme tyto přípravky nakupovat pouze v renomovaných obchodech se zdravou výživou, bylinářstvích nebo lékárnách. Zajistíte si tak maximální možnou kvalitu užívaného přípravku. Vzhledem k široké rozmanitosti přípravků, které jsou k dispozici na trhu, vždy dodržujte doporučené dávkování uvedené na Vámi užívaném produktu nebo se řiďte radou Vašeho lékaře nebo lékárníka. Základní běžně doporučovaná dávka pro dospělého člověka je 1,6 až 6 g sušeného rozemletého plodu klanoprašky denně – podle věku, hmotnosti, pohlaví a tělesného stavu pacienta. Toto množství odpovídá asi 100 mg standardizovaného extraktu. U každého přípravku je dávkování zcela individuální, protože vždy záleží na koncentraci a použitém extraktu. Vzhledem k tomu, že se jedná o čistě přírodní produkt, předávkování prakticky není možné, pokud budeme postupovat dle doporučeného dávkování. Doporučuje se pravidelné a dlouhodobé užívání, zejména pro velmi náročné profese jako je např. řidič, pilot nebo profesionální sportovec. Klanopraška je kontraindikována v těhotenství, ale je-li podána ve správnou dobu, může podpořit vyvolání porodu. Užívání klanoprašky se nedoporučuje při vysokém krevním tlaku, nespavosti, silném nervovém podráždění, komplikovaných srdečních onemocněních a epilepsii. Jako prevence spánkových poruch se nedoporučuje užívat klanoprašku ve večerních hodinách.

Původ, výskyt a pěstování

Klanopraška pochází z dálného východu, Ruska a severovýchodu Číny. Díky svému původu v různorodých klimatických podmínkách je klanopraška přizpůsobena i drsným a nehostinným oblastem. Rostlina se adaptovala na podmínky, ve kterých se přirozeně vyskytovala, a proto je i extrémně mrazuvzdorná. Bez větších problémů přečká i mrazy okolo mínus 30 až 35 stupňů Celsia. Primárně se vyskytuje ve smíšených lesích, ideální jsou pro ni světlé lokality, písečné půdy a dostatek vláhy. V současnosti se klanopraška přirozeně vyskytuje na území Číny, Ruska, Japonska a v Koreji. Její pěstování i přirozený výskyt je možný až do nadmořské výšky kolem 1500 m.n.m.

Její růst je zpočátku velmi pomalý, zrychluje se až po třetím roce. Plody se vyskytují až kolem 5 až 6 roku, v plné míře plodí rostlina až kolem 15. roku života. V plné síle lze z jedné rostliny sklidit až 3 kilogramy plodů. Plody dozrávají většinou od srpna do září a sklízí se, až přejdou prvním mrazem.  

Klanopraška je popínavá, liánovitá rostlina, která dorůstá výšky až 10 metrů. Z botanického hlediska je příbuzná s magnoliemi. Rostlina kvete od dubna do května a květy jsou bílé až nažloutlé barvy a visí na několikacentimetrových stopkách. Květy mají silnou citrusovou vůni. Pro klanoprašku jsou charakteristické tmavě červené plody, které se využívají v potravinářství a farmacii. Dužina plodů nemá výraznou vůni, ale na druhou stranu má velmi výraznou kyselou až trpkou chuť. Plody a semena obsahují nejvyšší koncentrace účinných látek.

Pěstování klanoprašky je možné téměř na celém světě. V rámci České republiky je pěstování na zahrádce většinou bezproblémové. Před zasazením se doporučuje dobře připravit půdu, použít dobrý kompost nebo zahradnický substrát a přidat také vhodnou oporu, po které se bude moct rostlina plazit. Klanopraška se s oblibou využívá u nejrůznějších zdí, plotů nebo pergol. Domácí využití plodů klanoprašky je velmi široké – lze z nich připravit marmeládu, kompot, sirup, lihový extrakt (tinkturu) nebo dokonce i víno. Asi nejoblíbenější postup je plody usušit nebo zmrazit.

Automatický překlad do češtiny k dispozici (návod pro nastavení)
Zdroj: www.youtube.com

Toxicita

Všeobecně je klanopraška považována za bezpečnou léčivou rostlinu, pokud je užívána dle doporučení výrobce nebo podle rady Vašeho ošetřujícího lékaře nebo lékárníka. Při extrémně vysokých dávkách klanoprašky (více než 10 g na 1 kg tělesné hmotnosti) se může vyskytnout toxické působení, které se projevuje nepsavostí, dušností a zvýšenou nervozitou. Při užívání vyšších dávek klanoprašky se u citlivých jedinců mohou vyskytnout negativní vedlejší účinky – například pálení žáhy, bolesti žaludku nebo nechutenství. Nejsou známé žádné vedlejší efekty nebo interakce s jinými léky, doplňky stravy nebo léčivými rostlinami. Ve výjimečných případech je možná alergická reakce. Pokud se po užívání klanoprašky vyskytnou jakékoliv neobvyklé reakce, přestaňte ji užívat a poraďte se se svým lékařem nebo lékárníkem.

Schválená zdravotní tvrzení

Dle aktuálního seznamu schválených zdravotních tvrzení, který vydal EFSA (Evropský úřad pro bezpečnost potravin) je možné pro klaprašku používat následující tvrzení.

Klanopraška čínská (Schizandra chinensis):

• podporuje
  • normální trávení,
  • normální funkci jater,
  • pročištění organismu,
  • normální funkci dýchacího systému,
  • mentální pohodu.

• má
  • adaptogenní vlastnosti,
  • antioxidační účinky.

• eliminuje stres.

Zajímavosti

• Tip pro zlepšení celkového zdravotního stavu – žvýkejte denně asi 5 gramů sušených plodů klanoprašky po dobu 3 měsíců.

• Tip na přípravu čaje, který zvyšuje libido – 5 gramů sušených plodů den dopředu namočíme do 250 ml vody, poté vaříme asi 15 minut a odvar popíjíme.

• Tip na domácí přípravu tinktury – 10 gramů sušených plodů bez stopek naložíme do 500 ml 70% alkoholu, nádobu dobře uzavřeme a necháme měsíc macerovat. Poté scedíme a užíváme třikrát denně dvacet kapek po dobu jednoho až dvou měsíců. Po kůře se doporučuje měsíční přestávka.

• Bylo zjištěno, že po 40 minutách po konzumaci 1 gramu prášku ze semen klanoprašky dochází ke stimulačnímu efektu po dobu až šesti hodin.

• Jedná se o liánovitou rostlinu a zajímavostí je, že se kolem své opory ovíjí vždy ve směru hodinových ručiček.

• Klanopraška má příjemnou citronovou vůni, a proto se jí někdy říká také limoník, citronovník čínský nebo citronové dřevo.

• Další názvy: čínská magnolie nebo severní magnolie

• V Číně se traduje dávný příběh o mladém muži, který onemocněl plicní tuberkulózou, a proto ho vesničané vyhnali daleko do hor, aby nešířil nákazu ve vesnici. Tam mladého muže našel lovec, který mu dal plody klanoprašky a on se jimi po deset dnů živil. Po deseti dnes se jeho zdravotní stav zlepšil natolik, že by schopen sám plody sbírat a další tři měsíce strávil v horách a živil se plody klanoprašky. Došlo k jeho úplnému uzdravení, vrátil se do vesnice a k překvapení celé vesnice se dožil požehnaných 105 let.